N-Butila salikato

n-Butila salikato
n-butila salikato
Plata kemia strukturo de la n-Butila salikato
n-butila salikato
Tridimensia kemia strukturo de la n-Butila salikato
Butila salikato nature ĉeestas en la sovaĝa papajo.
Alternativa(j) nomo(j)
n-Butila estero de la salikata acido n-Butila estero de la o-hidroksobenzoata acido (angle) Butyl salicylate
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	2052-14-4
ChemSpider kodo	15495
PubChem-kodo	16330
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo
Molmaso	194,23 g·mol−1
Denseco	1,079g cm−3
Fandpunkto	Ŝablono:GdC
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:0,019 g/L
Mortiga dozo (LD50)	1836 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R22 R36/37/38
Sekureco	S02 S26/36/37/39
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Butila salikato aŭ C₁₁H₁₄O₃ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la salikata acido kaj butila alkoholo, senkolora likvaĵo, uzata kiel solvanto kaj kiel gustiga kaj odorigagento. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Butila salikato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de salikata acido kaj butila alkoholo:

salikata acido+1-butanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$n-butila salikato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de salikata anhidrido kaj butila alkoholo:

salikata anhidrido+1-butanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$n-butila salikato+salikata acido

Sintezo 3

• Preparado per traktado de butila klorido kaj salikata acido:

n-butila klorido+salikata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$n-butila salikato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria salikato kaj butila klorido:

natria salikato+n-butila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$n-butila salikato+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter metila salikato kaj butila acetato:

+$\underset{}{\overset{}{\to }}$n-butila salikato+

Sintezo 6

• Preparado per acida transigo inter butila acetato kaj salikata acido:

+salikata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$n-butila salikato+acetata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transigo inter metila salikato kaj butila alkoholo:

+1-butanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$n-butila salikato+metanolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la butila salikato:

n-butila salikato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$1-butanolo+salikata acido

Reakcio 2

• Sapigo de la butila salikato:

n-butila salikato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$1-butanolo+natria salikato

Reakcio 3

• Preparado per acida transigo inter butila salikato kaj benzoata acido:

n-butila salikato+benzoata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$n-butila benzoato+salikata acido

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transigo inter butila salikato kaj metanolo:

n-butila salikato+metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$+1-butanolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la butila salikato:

n-butila salikato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$salikilaldehido+1-butanolo

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

n-butila salikato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$+1-butanolo

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

n-butila salikato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$salikata acido+n-butila klorido

Vidu ankaŭ

• Salikatoj

Literaturo

• Mobase
• Human Metabolome Database
• Journal of the Chilean Chemical Society Ŝablono:Webarchiv
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Bulletin
• Food Engineering
• Monographs on Fragrance Raw Materials