Izopropila formiato
Izopropila formiato aŭ C4H8O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la formiata acido kaj izopropanolo, senkolora likvaĵo kun frukteca eterosimila odoro, uzata kiel solvanto kaj kiel gustiga kaj odorigagento. Kutime ĝi aldoniĝas kiel nutrosuplemento en la produktado de konfitaĵoj, trinkaĵoj, frandaĵoj, kosmetikaĵoj, ktp. Ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo.
Formiato de izopropilo ĉeestas en kafo, pruno-brando, diversaj fungoj kaj en la japana kenomelo. Ĝi estas malmulte solvebla en akvo, tute solvebla en alkoholo, etero, kloroformo kaj plejmulto el al organikaj solvantoj. Izopropila formiato estas trovata ankaŭ en multaj nutraĵoj, multaj el kiuj estas fruktoj, alkoholaj drinkaĵoj kaj diversaj plantoj.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per esterigo de la formiata acido kaj izopropanolo:
Sintezo 2
- Preparado per esterigo de la formiata anhidrido kaj izopropanolo:
Sintezo 3
- Preparado per traktado de kloroizopropano kaj formiata acido:
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria formiato kaj kloroizopropano:
Sintezo 5
- Per reakcio inter klorometano kaj natria izopropoksido:
Sintezo 6
- Reakcio de transesterigo inter izopropila benzoato kaj metila formiato:
|
izopropila benzoato+metila formiatoizopropila formiato+metila benzoato |
Sintezo 7
- Per transpropiliga reakcio: izopropila benzoato kaj formiata acido:
|
izopropila benzoato+formiata acidoizopropila formiato+benzoata acido |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la izopropila formiato:
Reakcio 2
- Sapigo de la izopropila formiato:
Reakcio 3
- Reduktigo de la izopropila formiato:
Reakcio 4
- Preparado de la izopropila formiato:
Reakcio 5
- Per transesteriga reakcio inter izopropila formiato:
Reakcio 6
- Reakcio kun klorida acido: :
Literaturo
- The Good Scents Company
- Pyrolysis of Organic Molecules: Applications to Health and Environmental Issues
- Formamides—Advances in Research and Application
- Encyclopedia of Food & Color Additives
- CRC Handbook of Chemistry and Physics
- Petrohol (isopropyl Alcohol): Uses, Properties, and Analysis
- Solvent extraction in the process industries