Dekanata acido

Kaprata acido
Plata kemia strukturo de la Kaprata acido
Tridimensia kemia strukturo de la Kaprata acido
Alternativa(j) nomo(j)
Kaprata acido Hidrogena kaprato Hidrogena dekanato Dekanato de hidrogeno Kaprato de hidrogeno
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	334-48-5
ChemSpider kodo	2863
PubChem-kodo	2969
Merck Index	15,1760
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkoloraj kristaloj kun rancodoro
Molmaso	172.268 g·mol−1
Denseco	0.893g cm−3
Fandpunkto	Ŝablono:GdC
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Acideco (pKa)	4.87
Solvebleco	Akvo:0.15 g/L
Mortiga dozo (LD50)	129 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36 R38 R51 R53
Sekureco	S26 S36/37/39 S61
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Dekanata acido aŭ kaprata acido estas rektoĉena dekkarbona karboksilata acido, senkoloraj aŭ blankaj kristaloj kun forta rancodoro, ekzistanta en la ŝvito de la homa korpo kaj respondeca pri la malagrabla odoro de la kaproj. Ĝi nature okazas en la oleo de kokoso kaj Elaeis guineensis. Ĝi same trovatas en la lakto de pluraj mamuloj kaj, en pli etaj kvantoj, ĉe aliaj bestoj.

Sintezo

• Dekanata acido estas preparata per oksidado de la dekanata alkoholo en ĉeesto de kalia permanganato aŭ Kromia oksido:

Sintezo de la kaprata acido $\stackrel{Cr{O}_3+H^{+}}{\to }$

Literaturo

• Chemical Book
• Chemicalland21
• Ketogenic Diet and Metabolic Therapies: Expanded Roles in Health and Disease, Susan A Masino
• Wine Microbiology: Practical Applications and Procedures, Kenneth C. Fugelsang, Charles G. Edwards
• Lipoic Acid: Energy Production, Antioxidant Activity and Health Effects, Mulchand S. Patel, Lester Packer
• Organic Chemistry, William H. Brown, Christopher S. Foote, Brent L. Iverson,Eric Anslyn

Vidu ankaŭ

• Natria kaproato
• Formiata acido
• Grasacido
• Acetata acido
• Kaproata acido
• Heptanata acido
• Kaprilata acido
• Buterata acido
• Propionata acido