Amonia citrato tribaza

Amonia citrato tribaza
Plata kemia strukturo de la Amonia citrato
amonia citrato
Tridimensia kemia strukturo de la Amonia citrato
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	3458-72-8
ChemSpider kodo	17896
PubChem-kodo	18954
Fizikaj proprecoj
Aspekto	travideblaj kristaloj
Molmaso	243,216 g·mol-1
Denseco	1,48g cm−3
Fandpunkto	185°C
Solvebleco	Akvo:Tute solvebla
Mortiga dozo (LD50)	350 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	26-37-60
Sekureco	37|38
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Triamonia citrato aŭ C₆H₁₇N₃O₇ estas kemia kombinaĵo, blankaj aŭ travideblaj kristaloj solveblaj en akvo, malpli solveblaj en etanolo kaj etero kaj neakordigebla kun oksidigaj agentoj. Ĝi uzatas kiel antioksidiga nutrosuplemento kies komerca kodo estas E380 kaj estas rezultanta el interagado de la citrata acido kaj amonia hidroksido. Per varmigo ĝi malkomponiĝas en citrata acido kaj amoniako. Ĝiaj solvaĵoj estas forte alkalaj.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de citrata acido kaj amonia hidroksido:

+3amonia hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$amonia citrato+3

Sintezo 2

• Preparado per traktado de citrata acido kaj amonia acetato:

+3amonia acetato$\underset{}{\overset{}{\to }}$amonia citrato+3acetata acido

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de propanoata acido kaj amonia karbonato:

2+3amonia karbonato$\underset{}{\overset{}{\to }}$2amonia citrato+3karbonata acido

Sintezo 4

• Preparado per traktado de amoniako, etanolo kaj metila citrato:

3amoniako+3etanolo++ $\underset{}{\overset{}{\to }}$amonia citrato+3metila etila etero

Sintezo 5

• Preparado per interagado de metila citrato kaj amonia formiato:

+3amonia formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$amonia citrato+3metila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter citrata acido kaj amonia benzoato:

+3amonia benzoato$\underset{}{\overset{}{\to }}$amonia citrato+3benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter metila citrato kaj amonia hidroksido:

+3amonia hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$amonia citrato+3metanolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la amonia citrato:

amonia citrato+3$\underset{}{\overset{}{\to }}$+3amonia hidroksido

Reakcio 2

• Reakcio kun sulfata acido:

2amonia citrato+3sulfata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$3amonia sulfato+2

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

amonia citrato+3formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+3amonia formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:

amonia citrato+3metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$+3amonia hidroksido

Reakcio 5

• Reakcio kun dumetila karbonato:

2amonia citrato+3metila karbonato$\underset{}{\overset{}{\to }}$2+3amonia karbonato

Reakcio 6

• Reakcio kun HNO₃:

amonia citrato+3nitrata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$3amonia nitrato+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

amonia citrato+3$\underset{}{\overset{}{\to }}$+3amonia klorido

Vidu ankaŭ

• Citratoj

Literaturo

• Sigma Aldrich
• Studies on the Barium Citrate Complex in Ammonium Chloride by the Ion ...
• Food Additives Data Book
• Organic Chemistry
• Handbook of Mineral Elements in Food
• Handbook of Water Analysis
• The Pharmacist
• Food Additives in Europe 2000: Status of Safety Assessments of Food ...